市報2026年7月号　お昼まで元気に過ごせる朝ごはん

お昼まで元気に過ごせる朝ごはん

令和7年度に開催した「第20回ぼく・わたしのお料理コンクール」では、主食（ごはん または パン）に主菜（肉・魚・卵・大豆製品）をのせたり、はさんだり、混ぜたりした1品料理のレシピを、小中学生を対象に募集しました。

「人生100年の健康な体づくり」において、朝食を栄養バランスよく食べることは、成長期の子どもはもちろん、働き世代の生活習慣病予防や高齢期のフレイル（からだとこころの機能低下）予防においても重要です。

先月に続き、受賞作品を紹介します。（学年は昨年受賞時）

受賞作品は、市公式ウェブサイトや、市健康増進課インスタグラム＜外部リンク＞でもご覧いただけます。

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優秀賞

小郡南小学校6年 大木 颯真（おおき そうま）さん​

ソース香る!!お好み焼き風トースト

【材料（1人分）】

食パン…………1枚　卵………………1個

キャベツ………2枚　チーズ…………1枚

マヨネーズ……適量　お好みソース…適量

あおさ…………適量

【作り方】

(1)パンの周りに千切りしたキャベツをのせる。

(2)パンにくぼみをつけて卵をのせ、卵に数カ所穴をあける。

(3)キャベツの周りにチーズをのせる。

(4)マヨネーズ、お好みソース、あおさをかける。

(5)トースターで焼く。（焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く）

優秀賞

小郡中学校 1年 金田 菜月（かねた　たなつき）さん​​

さば缶で栄養満点おにぎり​

【材料（1人分）】

ごはん…………約300ｇ　さば缶………………2分の1缶

卵……………………1個　大葉…………………1枚

梅干し………………1個　いりごま、塩………少々

めんつゆ、ごま油…少々

【作り方】

(1)フライパンにごま油をひいて、溶いた卵を炒め、炒り卵を作る。

(2)さばの汁気をきり、ほぐす。

(3)大葉と梅干しをちぎる。

(4)(1)～(3)をごはんに混ぜ、いりごま、塩、めんつゆで味をととのえる。

(5)おにぎりにする。

　この内容に関するお問い合わせ先

　健康増進課☎083-921-2666