家庭でチャレンジ！スペイン料理レシピ
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更新日：2020年3月19日更新
スペインのホストタウンである本市は、2020年2月でスペイン・パンプローナ市と姉妹都市締結から40周年を迎えました。
こうしたことから、スペインの食に関する様々なイベントを実施しており、今回より多くの市民の皆さんにスペイン料理をご家庭で楽しんでいただこうと、イベントで使用されたものを含む以下のスペインレシピを公開します。
ぜひご家庭でスペイン料理にチャレンジしてみてください。
バスクチーズケーキ
パンプローナ市姉妹都市締結40周年記念事業として開催した「家庭でも作れる バスクチーズケーキづくり講座」のレシピです。
スペイン給食
パンプローナ市姉妹都市締結40周年記念事業として開催した「スペイン給食day」のレシピです。
※スペイン料理をイメージして作られた給食用のレシピであり、スペイン料理とは異なります。
スペインレシピ
山口県立大学の学生が山口市ホストタウン普及活動支援補助金を活用して作成した「スペインレシピ集」の一部を公開します。
フライドポテトとトマトのソースがけ [PDFファイル／505KB]
上記のレシピを含め全18品のレシピが掲載されている「スペインレシピ集」の入手方法は、下記連絡先までお問い合わせください。
スペインレシピ2
元山口地域おこし協力隊 田中さんが作成したスペイン料理レシピを公開します。
ビルバオ風魚のソテー、サルピコン [PDFファイル／452KB]
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