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いつまでもおいしく食事をして健康で過ごすためには、噛む力が大切です。 噛む力が低下すると、食べられる物の種類や量が制限されてしまい、栄養のバランスがとりにくくなってしまいます。 麺類など、柔らかいものばかりを好んで食べていませんか? 噛む力を維持するためには、よく噛む習慣をつけることが大切です。 噛み応えのある食材を使ったり、調理の仕方を工夫したりして、よく噛むことを意識しましょう!
よく噛む習慣を身につける食材選びや調理の工夫 [PDFファイル/499KB]
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