このまちに愛たい平成29年7月前半放送 山口産の野菜を食べよう ~地産地消への取り組み~
印刷用ページを表示する掲載日:2017年7月3日更新
山口市では野菜を中心に、地産地消に積極的に取り組んでいます。
今回ご紹介する川西農事組合法人では、広大な農地を活用し、タマネギなどを収穫しています。山口市では山口県と合同で、市内の学校給食の栄養士を農地に招いて、収穫から実際に食べるところまで体験していただき、山口市の野菜が安全においしく食べられることをアピールし、学校給食での利用を促進しています。また地元スーパーに地元産野菜などのコーナーを設置していただき、生産者自らが店頭でPRできる場を設けています。今回はこうした取り組みを紹介します。
(山口ケーブルテレビでも、平成29年7月1日から7月15日まで放送)
栄養士が農事組合法人の方から玉ねぎの収穫について説明を受けている様子
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農林政策課Tel083-934-2816